مسحوق شاي سيلفر ماتشا الفاخر من سول آند سول ، مسحوق عضوي مناسب للطبخ وخلطه مع مختلف الاطعمة والحلويات يُستخدم مسحوق الماتشا من أجل إضافة النّكهة، أو الصّبغة لبعض المأكولات مثل: شعريَّة سوفا، وبوظة الشّاي الأخضر، وأنواع مختلفة من الواغاشي (نوع من الحلويات اليابانيّة).
وتستخدم أيضاً كنكهة في العديد من انواع الحلوى والشوكولاتة على النمط الغربي، مثل الكعك والمعجنات، بضمنها سويسرول، تشيز كيك، البسكويت، البودنغ، موس (حلوى)، وآيس كريم الشاي الأخضر، كما يمكن اعداد المشروبات الحارة أو المثلجة مثل ماتشا لاتيه .
شاي اخضر عضوي ياباني من اوراق السنشا
يمكن أن يكون له العديد من الآثار الإيجابية على صحة الإنسان ، بما في ذلك تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية ،وتحسين وظائف المناعة ، وتحسين صحة الفم ، والمساعدة في إدارة الوزن مع ممارسة الرياضة. الشاي مليء أيضًا بالبوليفينول ، وهي فئة من مضادات الأكسدة التي تساعد جسمك على الحفاظ على التوازن وموازنة مستويات التوتر لديك كما يحتوي على الفيتامينات والمعادن والكافيين والأحماض الأمينية والألياف
يمكن مزجه حسب الرغبة ,واعداد المشروب أو الطعام أو الحلا
