المجموعة: أحادية المصدر
المصدر: أثيوبيا
المنطقة: سيدامو،أثيوبيا
نوع القهوة: أرابيكا
الإرتفاع: 1800-2200متر
التحميص: متوسط عالي
الوصف: قهوة سيدامو هي قهوة من المرتفعات في جنوب اثيوبيا ، في وادي ريفت ، تتميز بهطول الأمطار الغزيرة والتربة الخصبة. تقدم هذه القهوة كوبًا نظيفًا ، مع نكهات فاكهية صافية وحموضة زاهية وحلاوة مميزة. وبالتحميص المتوسط نحصل على نكهات الشوكولاتة الداكنة ، وأيضًا الفانيليا الحلوة ، الوردية إلى حد ما ، مع لمسات الحمضيات من اليوسفي. فنجان نظيف وحموضة زاهية وخاصية حلوة لهذه القهوة.
