المجموعة: أحادية المصدر

المصدر: أثيوبيا

المنطقة: سيدامو،أثيوبيا

نوع القهوة: أرابيكا

الإرتفاع: 1800-2200متر

التحميص: متوسط عالي

الوصف: قهوة سيدامو هي قهوة من المرتفعات في جنوب اثيوبيا ، في وادي ريفت ، تتميز بهطول الأمطار الغزيرة والتربة الخصبة. تقدم هذه القهوة كوبًا نظيفًا ، مع نكهات فاكهية صافية وحموضة زاهية وحلاوة مميزة. وبالتحميص المتوسط نحصل على نكهات الشوكولاتة الداكنة ، وأيضًا الفانيليا الحلوة ، الوردية إلى حد ما ، مع لمسات الحمضيات من اليوسفي. فنجان نظيف وحموضة زاهية وخاصية حلوة لهذه القهوة.