زعفران لامانشا الاسباني الأصلي..روعة التقاء ندرة الوجود مع وفرة الجودة ،PDO La Mancha Saffron زعفران يتميز بموجب ختم الجودة وهو التوابل الوحيدة من هذا النوع التي تمتلك الاعتراف بالجودة في إسبانيا ،من المعروف أن خيوط الزعفران تعتبر من البهارات الفاخرة والنادرة جدا وذلك لصعوبة استخراجه حيث انه يحتاج الى اشخاص ذو خبرة عاليه في التقاطها من الزهرة واستخراج الخيط الواحد والرفيع ويحتاج إلى 70000-80000 خيط من زهرة الزعفران للحصول على 1 كغ من الزعفران ويتم تجفيفه على شبكة رفيعة او شبكه دقيقه على نار هادئة وتحتوي خيوط الزعفران على زيت دهني ذو رائحة عطرية ومواد ملونة طبيعيه وذات رائحة نفاذة وطعم جدا مميز ولكي لاتفقد قيمتها يتم حفظها في اواني محكمة وبدون التعرض للضوء لضمان جودة الحفظ كما يتم استخدامه على نطاق واسع كمنكه للطعام أو في تلوين الحلويات كما يضاف إلى القهوة العربية ليمنحها المذاق والنكهة.
الوزن: 10غرام
فوائد صحية: مفيد جدا لتخفيف تشنجات المعدة وانتفاخات البطن ومفيد أيضا في علاج التهابات الجهاز التنفسي ويستخدم كمنشط.
المكونات: خيوط الزعفران المستخلصة من زهرة زعفران الخريف البنفسجية الاسبانية
الاستخدامات: يمكن مزجه حسب الرغبة من قوة الذوق في المشروب أو الطعام أو الحلوى
تحذير: لاينصح بأخذه بكميات كبيرة مرة واحدة ولايجب ان تتجاوز الكمية 20 جرام
